LISTA AV ANTIOXIDANTER

ANTIOXIDANTER

Antioxidanter kan hjälpa till med att skydda våra celler mot de fria radikalerna. Fria radikaler är molekyler som produceras av kroppen vid matsmältning eller vid miljöföroreningar, strålning, tobaksrök och även under träning.

LUTEIN

Gröna blad, en del frukt, majs och ägg gula.

BETAKAROTEN

Hittat du i frukt och grönsaker som är orangea, som sötpotatis, morötter, pumpa och aprikos, men även i spenat och torkade örter som basilika.

SELEN

Brasilianska nötter, skaldjur, lever, fisk och kli är några av de bästa.

LYCOPEN

Finns i tomater(alla former) vattenmelon, papaya, lever och i torkade örter som basilika och persilja.

VITAMIN E

Mandlar, olika oljor, broccoli och nötter.

VITAMIN A

Lever, sötpotatis, morötter, mjölk, äggulor och mozzarella.

VITAMIN C

Frukt och grönsaker, flingor, nötkött, fågel och fisk.